🍇 « Vous êtes un peu fous, non ? » : l'histoire d'un pari viticole en Corrèze
- 26 juin
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"Vous êtes un peu fous, non ?" C’est une phrase qu’on entend souvent quand on raconte notre histoire.
Planter des vignes en Corrèze, sur des coteaux sauvages où il n’y avait autrefois que des bois et des pentes abruptes. Sur le papier, cela pouvait sembler risqué. Alors pourquoi avoir fait ce choix ?
Parce que Le Chœur des Ceps est né d’une conviction : celle qu’un terroir se révèle à ceux qui osent le regarder autrement.
🌱 Depuis le début, chaque parcelle a demandé du travail, de la patience et de la persévérance. Chaque pierre déplacée, chaque cep planté raconte un morceau de cette aventure.
Ici, la vigne grandit au cœur d’un environnement préservé. Elle cohabite avec les arbres, profite de la richesse des sols et s’épanouit dans une biodiversité que nous avons à cœur de respecter.
Notre ambition n’a jamais été de faire comme les autres, mais de créer un vignoble libre, vivant et profondément corrézien.
✨ Et si les plus belles aventures commençaient justement par une idée que beaucoup jugeaient impossible ?
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