🍇 Quand la nature décide

20 août

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⛈️ Les récents épisodes de météo ne sont pas sans nous rappeler de douloureux souvenirs.

Le 13 septembre 2022, vers 16h45, la grêle s’est abattue sur le domaine. Dix minutes à peine. Des grêlons comme des balles de golf, une récolte touchée à près de 80 %, des bâtiments abîmés, des véhicules marqués, de l’eau partout.

Sur le moment, on encaisse. Pas vraiment le choix. Mais quand on construit un vignoble pendant des années, que l’on plante, que l’on attend, que l’on apprend chaque rang par cœur, voir tout partir aussi vite, ça laisse forcément une trace.

🌱 Et puis il faut y retourner.

Réparer, replanter, recommencer. Attendre de nouvelles pousses. Retrouver ce petit signe presque insolent de la vigne qui repart quand même, malgré tout.

Depuis, chaque épisode de grêle nous rappelle que ce métier se fait avec la nature, jamais au-dessus d’elle. Avec ses cadeaux, ses colères, ses surprises, ses rappels à l’ordre.

🍷 Aujourd’hui, quand on regarde nos vignes, on ne voit pas seulement ce qui a été perdu. On voit surtout ce qui a tenu, ce qui a repoussé, et cette envie intacte de continuer à faire vivre ici un vin nature 100 % corrézien.

Et comme on l’écrivait déjà en 2022 : l’excellence n’a pas de prix. Elle demande surtout un peu de patience.