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🍇Au Chœur des Ceps, on a quand même une sacrée équipe.
Touriga Nacional, Alvarinho, Malbec, Cabernet Franc, Riesling et Syrah. Six cépages, six personnalités, et surtout… pas vraiment le casting auquel on s'attend en Corrèze. 😄 Certains sont plutôt habitués aux coteaux portugais, d'autres ont fait leurs preuves à Cahors ou en Alsace. Ici, ils ont trouvé un nouveau terrain de jeu : nos coteaux de schiste, à 450 mètres d'altitude. Et avec des pentes qui peuvent atteindre 52 %, autant dire qu'ils ne sont pas venus pour se reposer !
il y a 3 jours1 min de lecture


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