🍇 Et si vous veniez nous rendre visite ?
- 9 avr.
- 1 min de lecture
Les beaux jours reviennent, les pentes respirent… et la vigne reprend son rythme.
Au Chœur des Ceps, la découverte commence toujours dehors.
Dans le paysage, sur les pentes d’Argentat-sur-Dordogne, à environ 450 mètres d’altitude. Ici, les sols schisteux, argileux et sableux façonnent le vin autant que les saisons.
Pendant la visite, Philippe et Vania, passionnés par ce vignoble qu’ils ont patiemment reconstruit, prennent le temps de vous raconter ce lieu :
🌿 l’histoire du domaine
🍇 la reconquête des parcelles
🍷 leur manière de travailler le vin nature
Puis la découverte se poursuit au chai, là où le temps, l’observation et la précision accompagnent chaque cuvée.
La dégustation se termine autour de Titus et Tessa, deux vins nés de ces reliefs.
Un moment simple pour comprendre le lien entre la terre, le geste… et le verre.
Commentaires